Cus- cus cu 3 feluri de branza

Se pune untul la topit intr-o craticioara apoi se pune cuc cusul se amesteca bine dupa care se pune 1  -3/4 cana de apa sau daca mai e nevoie se mai poate completa cu apa si se amesteca bine pana scade toata apa .

Apoi se pune branza de vaca si se amesteca bine dupa care se pune cascavalul si crema de branza si se omogenizeaza.

Se potriveste la gust cu sare daca e nevoie

Se serveste simplu sau cu garnitura

eu am prajit si  san Jacobs(gordon)